餐飲服務(wù)的基礎(chǔ)來自食材的選擇，在目前中國地區(qū)的食材供應(yīng)鏈管理上，風(fēng)險和管理不力是主要的問題所在，任何消費(fèi)者（包括企業(yè)和個體消費(fèi)者）對于食品類產(chǎn)品的質(zhì)量都或多或少地存有各種疑問，食品類企業(yè)的信用危機(jī)既是供應(yīng)鏈問題的結(jié)果，同時也是產(chǎn)生供應(yīng)鏈問題的根本原因所在。
SAS通過與農(nóng)業(yè)合作社的合作，建立有信譽(yù)的食材供應(yīng)鏈管理，從食材源頭到運(yùn)輸、生產(chǎn)工藝控制以及儲藏配送等各個環(huán)節(jié)的有效科學(xué)管理和品質(zhì)控制，來提高集中生產(chǎn)的效率和管理
我們正在通過不斷的運(yùn)營模式創(chuàng)新來保證SAS持續(xù)競爭力，在標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)體系和服務(wù)體系下開展個性化和差異化的運(yùn)營管理不僅能帶給客戶更加新鮮的感覺，也能在市場競爭中保持企業(yè)自身的特色
品牌作為企業(yè)的無形資產(chǎn)需要通過企業(yè)在發(fā)展中長期積累，品牌的影響力不言而喻，真正將品牌塑造成企業(yè)的核心競爭力才是企業(yè)發(fā)展的最終目標(biāo)
SAS深刻的認(rèn)識到，在建立品牌的過程中不僅要理解客戶的需求并持續(xù)的為客戶提供現(xiàn)有的和潛在的服務(wù)，更要通過建立自身的企業(yè)文化來實(shí)現(xiàn)品牌的價值
SAS在為客戶提供的餐飲服務(wù)，不僅僅是一份簡單的午餐亦或一份滿足體能需求的飲食，而是傾注了微笑與真誠的SAS服務(wù)理念
